黃花魚
黃花魚
內容物名稱:黃花魚(400g±10%/隻)(三清)
內容量:400g±10%/隻(共1隻)
原產地(國):台灣
保存期限:-18℃冷凍保存6個月以上
溫層:冷凍宅配
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內容物名稱:黃花魚(400g±10%/隻)(三清)
內容量:400g±10%/隻(共1隻)
原產地(國):台灣
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產品說明
花蓮區漁會供銷部-三清冷凍水產品
本會水產品檢驗進貨後,會進行三清處理作業,再入-20度冷凍庫凍存。
清肚、清鱗、清鰓俗稱三清,有助減少水產品變質、鮮度降低,並可提升水產品保存期限,減少國人烹調前置作業。料理前只需隔水解凍,解凍後打開真空保裝稍做沖洗動作並擦乾水分,即可完成美味料理與家人朋友一同分享。
黃花魚含有豐富的維他命A 、B 以及磷、 鈣、鐵等,無機鹽含量高,且魚肉組織柔軟,宜於消化吸收,補充身體維生素。最妙的在於它的「蒜瓣肉」沒有碎刺,適合牙口不佳老人、兒童食用。
- 黃花魚刺少 ,多種料理變化
- 肉質細嫩、入口即化
- 簡單做出海洋風味
- 魚肉細白、軟嫰鮮細